鲜虾面[图文], N$ n& T. Y5 k& C. e5 m: b
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在湛江老家，有着丰富的海产，真正的价廉物美。最喜欢吃的就是家里
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的海虾，味道的鲜甜是再鲜活的养殖淡水虾也没法相比。所以每次回老爸总会特意
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到市场挑些新鲜的海虾回来弄给我们吃。如果我们回广州那天“碰上流水”------
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也就是渔船刚回到岸的日子，老爸还回买上几斤焖熟给我们带回广州。新鲜的海虾
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4 P5 k2 [3 C& e0 H, N% W6 U味道鲜美，肉质坚实，无论是下饭或者煮面条，还是当下酒菜，都百吃不厌。
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                今天就给大家先来个鲜虾面吧。
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! ?3 P% _: Y% }! e2 @0 K% V             材料：熟海虾3-4个，鸡蛋一个，瘦肉：100克，冬菇2个，面条一个
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             做法：1）先把冬菇泡开切丝，瘦肉切丝放盐，酱油，生粉，胡椒粉拌匀，8 l7 \0 N3 }- j: [4 O

, n, p- h) F6 z6 I/ m                              腌10分钟+ V& U0 i" m) ]/ W% F

3 g# |) b& |4 F8 @1 c+ f7 ^  P3 Z                          2）油烧热后，放点姜，然后把冬菇放进炒香后，加入清水一碗半，
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                                等水烧开后，把肉丝放进，汤再次烧开后，把面条，熟虾，
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+ I* ?; A+ N& A3 d5 s, t                               和煎好的鸡蛋一同放进煮，加少许盐，等面条熟透后，淋点香油，& l9 F- ]7 |- b: M
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                              洒上葱花，就可出锅了。
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色香味不错！看了肚子好饿！谢谢分享！好急了！