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火焰虾,酒和虾的完美组合

ouyanggu

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1楼大中小发表于 2006-9-18 10:08 只看该作者

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火焰虾,酒和虾的完美组合

去菜场转了一圈，发现虾比较便宜，搞了一点，想起前段时间刚学的火焰虾，决定回来在LG面前秀一下原料：虾（要新鲜的），Vodka（大约消耗40ml）

用锡纸把盘子包起来~
这样做可以避免为了一道菜废掉一个盘子（有可能会受热不均）~~：）

在锡纸上铺一层盐（最好是粗盐，没有的话可以像我一样那碘盐将就）~~：）

把虾洗净，排放在盐上

再在上面盖一层盐~

最关键的是倒上 Vodka ~~~

拉灯~~~点火~~~
小心火烛哦~~：）

然后.....
虾啊~为了俺滴肚子，愿你在烈火中XX，但不要忘记留下美味的肉肉~~让我们的口水也小小滴升华一哈~~~~阿门.......

呵呵，把LG唬的一楞一楞的
待火熄灭后~
把虾从盐里取出来,装盘开吃~~~
一边吃着一边倒杯绝对伏特加，一边听着

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kaikaido 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2006-9-18 11:58 只看该作者好好好好好好好好吃吃次
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人间天堂该用户已被删除	3楼大中小发表于 2006-9-18 14:31 只看该作者制作精良，手艺高超！
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linqi 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2006-9-18 14:49 只看该作者原来虾也可以这么吃啊，佩服佩服。
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insect

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5楼大中小发表于 2006-9-18 19:38 只看该作者

酒用二锅头行吗

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6楼大中小发表于 2006-9-18 20:04 只看该作者

要烧多长时间,盐太多了吧?

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炽天使0706

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7楼大中小发表于 2006-9-18 22:41 只看该作者

蛮怪异的
我喜欢！！！！！！！！！！！！！！！

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林中的风该用户已被删除	8楼大中小发表于 2006-9-28 04:21 只看该作者真的是别出新裁啊看的我直流口水啊好想啊啊啊啊啊啊啊啊啊
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liuxings 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2006-9-28 08:38 只看该作者看着就好吃!我饿了,真的饿了!
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拎壶冲

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10楼 大中小发表于 2006-9-28 14:41 只看该作者

这样虾就能熟了吗？？？那瓶子里是什么呀？？

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