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墨鱼丝炒青椒雪菜

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-18 14:00  只看该作者
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墨鱼丝炒青椒雪菜

墨鱼丝炒青椒雪菜 - n% D9 Y- g; _1 x$ Q

) a5 p  l  M. E+ _0 h2 ?+ E% k8 S& C# M" X8 e5 R

: s7 c9 S/ ]1 D3 M9 r        
! Q, U; ?9 {3 T! X
- N( u0 v3 [0 M; p4 Z9 ]        材料：
1 Z( J: M" e" s; s) M# D% \4 P, e7 O; ^* Z; a/ i0 O
墨鱼仔     青椒丝    雪菜
' j" o* x& M$ j: o. t
( ~3 y, ]' l1 V        做法：
3 P( W) r) r" Y
( \6 \# _3 e% |. F6 r, ^墨鱼仔切丝，锅烧热后，加少许油，放入墨鱼丝炒，9 m; k6 V  l! F$ S  r/ U
* a, g/ K- N: j' X
炒到墨鱼丝打卷，加入青椒丝和雪菜末，再加少许老酒和糖，$ z$ ~( H3 C# L* l  m7 y1 j

8 t) G. D4 n/ T0 Q# r+ I. D( E快出锅时，加少许盐和味精即可。

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