↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[甜点] 封存桑葚的原始鲜纯[6P]

lupin3437

LEVEL 4(野外探险家)

发帖学徒

Rank: 3Rank: 3

帖子
220 
精华
0 
积分
24 
金币
1202 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
17 度 
感谢
626 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
20 
注册时间
2009-3-5 
1楼 大 中 小 发表于 2009-4-19 14:03  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 4

封存桑葚的原始鲜纯[6P]

自己做果酱，虽然费些周章，但可以最大程度的封存自然的鲜纯和甜美，这也是为什么自家出品的果酱，总是给人以浓浓的关怀跟惊喜。跟家人一同分享时，更有非凡的成就感和幸福。来吧，让果子更甜美，让回味更久长，动手DIY一份丰润饱满的桑葚果酱吧。+ x+ l5 ~( F. e" \5 o' q: P
% _0 z1 K+ }' I
1 ^( L1 {2 H* B0 H8 D- T4 x

5 S! L9 _% G: S# }5 I" w3 e材料：桑葚800克、白糖250克、麦芽糖250克、浓缩柠檬汁1勺、水100克、密封罐1个。
+ r- V! l( ]# K% f& J. V+ i
3 d# A0 Z  R6 e- l5 E$ D# k
$ |9 \. r' |% w' e1 |
) q2 J% ~3 K) N; o5 h! W; q% y桑葚放入色拉盆，用清水冲洗干净，控干水分后备用。
# e- n3 n% P, {" y) K6 ]) u3 a# t1 }1 U3 \: s5 ]

8 J0 N- F" }' v+ x
  c; S8 @% |6 ^4 [+ d' n洗净的桑葚，加入250克白糖，混合均匀腌渍1小时。 ) X$ X2 B* ~+ X1 i8 L7 N
$ V; [/ w. L7 S9 z$ b- [

) z& v+ h! ^/ v3 h9 K0 [# Y  g6 A1 X1 y2 x/ W( _
把腌渍好的桑葚放入搪瓷锅中，加入浓缩柠檬汁、清水煮开，然后转成文火，加入麦芽糖边煮边搅拌，直到麦芽糖融化，酱汁浓稠就可以了。
# l. y& ]; b. I* k! M
8 R" h9 r: P. l9 u; j+ q
( r4 Z. D. ^+ d6 V4 {
$ D& F& Z9 W; \* K/ w放凉的果酱，装入密封的玻璃管子，我用的是波米欧立玻璃罐，保存自制的果酱可以存放1个月。中医认为桑葚可以明目利五脏，降火利水，常吃可以使头发黑亮。9 v7 |7 p5 Y. Q, L3 j3 `0 F- ?  y
' k5 i3 A& D/ b* D% a+ y
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-4-20 11:44

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 4
TOP

作者的其他主题:
红葱头焖牛肉[3P] 酱汁煨蹄膀[3P] 自然最美丽的情人-花样甜点[3P] 甜点血型论-草莓法式布列斯特环[3P] 资格蒜薹回锅肉[3P] 松仁彩丁[3P]
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 14:39

Processed in 0.023622 second(s), 1 queries, Gzip enabled.