
材料:雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000ML。
0 j/ ^( M% Q" x4 z& O4 j y做法:1、雪梨洗净去皮,去核切成小块。
3 {3 F, k% b2 ^( ^- q9 b w
2、水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟。
/ a. q9 C/ m% J% @# F* \1 w3、将煮过的菊花过滤掉,留菊花水。
9 @- S) Z- R: B" x
4、将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟。
+ N7 n# O; k( G1 @+ N% ^8 T) m3 n
5、晾凉后即可食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好。
9 o) `, Q5 R) U2 D4 U/ S1 ^
) [' `( i$ k# F
6 ?+ ?: B2 ~4 O8 _; m' y, | F
备注:1、此款汤水,可以清肝明目 ,滋润肺燥,是极适合秋天的。
S7 [* D- p P+ E) m4 [9 D2、菊花水虽好,也不是人人皆宜,有咽喉炎,胃不好的同学不要喝菊花茶。
* m2 S: k* |% K$ q; t3 g
3、梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,更不能多吃。