菜系及功效：美味粥汤 水肿食谱 利尿食谱 美容菜谱 清热去火食谱 美容菜谱 美味粥汤 美容菜谱 美味粥汤
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* R8 Y0 O; ?! o- J( X4 F9 d& m四神汤的制作材料：
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主料：猪肠半副,猪肚半副,薏仁40克,山药25克,茯苓15克,芡实15克,莲子25克。
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调料：盐,米酒各适量
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9 G. W! i1 f. y教您四神汤怎么做，如何做四神汤才好吃
7 j. r& ]" r X6 J1、将猪肠和猪肚去除多余油脂，翻面用盐抓洗干净，氽烫去腥，切段备用。
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2、将处理好的猪肠丶猪肚加水适量煮开后，加入药材，先用大火煮滚，再用小火煮至猪肠及猪肚熟透。
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! S& l, w4 r) Y F3、加盐、酒调味即可。
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5 E& I. R/ Z6 x9 Y a7 `$ H! s药材与食材功效
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药材：
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. \6 F8 A5 \" h1丶薏仁可健脾丶止泻及利尿。
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2丶山药及芡实利于补脾肾。
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, A/ j5 K. ^0 W' e# Q9 g3丶茯苓可利尿丶渗湿丶健脾丶镇静安神及利湿补气。
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4丶莲子利于补心肾，还有安神作用。
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, {& U# E ^+ \& a食材：
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猪肠和猪肚可增强肠胃道的吸收能力。
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- U; f/ m! i% u) U: A医师叮咛
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1、学业过重导致食欲不佳者，可增加山药的用量至40克。
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2、睡眠不佳者，可增加茯苓的用量至40克。
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, C3 g0 Z# U! b4 T9 s6 q% N0 V3、小便量少或饮用冷水过多导致小腿容易水肿者，可增加薏仁用量至80克。
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4、白带常呈水带状的少女，可加重芡实的用量至40克。
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5、易心悸不安丶忧烦或心浮气躁者，可加重莲子的用量到40克。
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6 {9 u; W, y; o6、对正值青春发育期的少女而言，上述所有药材皆可食用，长期服用可增强食欲及促进发育，但若有感冒或体内有发炎现象时应谨慎食用。
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