做法：1）准备材料：猪肉切片儿，蒜末，葱段儿，雪豆，胡萝卜切片，干红辣椒一个切碎，豆芽儿。还有鸡汤适量。( d# B: E# Z6 T6 V5 Q# `  B* P
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2）锅热油，加干椒，蒜末，炒一下。
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" D: m  e; G$ r2 c( u3）放入肉片，炒炒―――请忽略俺家灶台上左上角的污渍，煮鸡汤的时候，撒出来了一些，没擦。
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1 t8 J4 c1 y% A' j$ @. ~4）肉片变色的时候，倒入豆芽儿炒。, I5 O7 p+ `, @$ v2 ^
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5）炒一会儿，豆芽变软的时候，倒入熬好的鸡汤，倒入葱段儿，煮6分钟。
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6）煮汤的同时，舀出一大匙味噌酱，加点儿锅里的鸡汤，溶开。# ?7 t; C; n0 c5 g

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6 n7 u/ z1 v) V7）在煮汤的同时，煮面条，面条快煮熟出锅的时候，倒入雪豆和胡萝卜片烫熟，过水，并且沥干水分。
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8）把面条和烫好的蔬菜捞入碗里，把溶好的味噌酱倒入热汤里，拌匀，然后盛出锅里的热汤和豆芽肉片浇在面条上即可即可。
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谢谢分享 看上去不错的一道菜 自己动手试试