号称“铜墙铁壁”的偶滴胃现在年久失修 ,周五的时候去茶餐厅吃饭,只好点个粥喝~~
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* p! e1 |+ }, O/ F4 ~一小碗粥15米哦,贵搭~
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0 _- A ` u0 d+ V$ E4 i于是回家自己也做做看~~
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做个咸味的粥,这样可以少产生点胃酸~~
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" Z9 o) s8 ^0 g0 R4 F就鸡粥吧
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6 K6 G! V A7 M! {, i4 C; F, ~& s原料:鸡胸肉、蔬菜(呵呵,偷懒,于是就用的了点速冻的)、黄酒、盐、大米和糯米
! R2 b( Y( I/ o$ Y/ {5 V" @, w: F1 鸡胸肉一块,洗干净
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; x/ s- N+ c9 f) APS:我是在欧尚买的去皮的那种,省得回来自己搞了,直接切丝就可以了
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鸡胸肉切丝,偶想反正肉肉烧了是会缩掉的,就瞎切切,不是很细的
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9 y% s' z2 v" N4 Y3 d( Z- X# f: \2 鸡丝放盐和料酒腌制,用手抓抓,可以搅拌均匀~
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料酒可以去去腥味,因为是隔天起来烧的,我是腌了一个晚上的,应该比较入味吧
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3 主食上~~~~
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" k9 L9 r W$ l放了一把大米和一把糯米~~
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米淘洗干净以后,放水浸了一个晚上~~
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第二天起来,将大火将米烧开,小火滚一会会,下鸡丝~~
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: v! }5 e4 h$ \5 d没想到鸡丝很容易熟的~~
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速冻蔬菜来啦~~~
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就是胡萝卜、青豆和玉米~~
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% |2 N' K: D# _3 A, h" }1 q颜色很好看哦
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等鸡丝差不多转色就可以把蔬菜下锅了
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9 r3 _* T$ ^( F5 T加水,烧开,再闷一会就可以了
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煮上几个鸡蛋、看看成品~~
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我们的早餐就好啦
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- M, d/ L0 L# G3 M! N# w出锅啦~~~
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; C4 R- Z; n9 s! z9 y; X因为鸡肉是加盐,腌制过的,所以粥不加盐也可以的~~
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: n5 x2 n% y4 q6 u+ R: M; O) s4 n味道还不错哦
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