材料：2 h) `8 C1 _4 y  ]2 z, b

: ~. y# r3 u. Z- K9 |/ O8 p/ g大鸡腿2只   盐2茶匙   当归5克   枸杞10克   清水500毫升   古越龙山红糟露300毫升
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; S5 ^" F! z# ?& S) D1 ]: m0 K作法：2 U4 {6 ^6 s5 A

6 ]6 z: p$ d4 d- |8 _6 @4 P( y1、将当归、枸杞冲洗后加入清水大火煮开后再煮15分钟熄火放凉" |3 h' t2 y* x7 {6 I

6 E; v: b. {* a5 I1 ~" l6 z2、将鸡腿去骨后，皮朝下放在锡箔纸上，抹上少许盐后卷起来，并用锡箔纸裹紧呈糖果状，放入蒸锅内大火蒸20分钟8 K1 K& m+ ]& E8 T7 e; k3 [( {. c. K
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3、将古越龙山红糟露倒入放凉的汁水中，再放入去掉锡箔纸的鸡腿卷，放入冰橱浸泡1天后取出切片即可* f3 \+ \3 r8 q
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应该有很浓的当归的味道吧。不会吃的人应该不喜欢吧？不知道是不是有我说的那样？

这是不是药膳啊？当归貌似是中药哦。不知道味道如何？

当归是会有一点儿中药的味道，不习惯的人是会有些不适应 。

这个鸡腿去骨刀工要赞，我要学习一下。* r$ b8 w3 Z# t6 }
这道凉菜很拿得出场面啊，收藏了，多谢楼主。

当归醉鸡卷，做法很简单，楼主要详细，看起来很好吃, V* `+ b9 b) Y, s  a5 f
楼主的介绍很好

哦,原来是鸡肉卷起来啊,一开始看题目,我还以为是想肯德基的鸡肉卷一样的呢