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原料：
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土豆......300克. j) G  t9 @$ b0 X7 F
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西兰花......150克  p% I- W  ~6 U

1 k! m+ ]( p9 S% m: G四季豆......100克, v2 s* N: B% {2 C( z- {; k

0 W( R8 z* O- O/ P5 M" {3 @咖喱粉......20克: e8 r; F$ o4 T' E
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干辣椒......少许
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盐......2克
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做法：
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7 s' _: f, ?$ w1 l; W4 ^0 N, D1、土豆洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中洗去多余的淀粉；四季豆去老筋，洗净，切段；西兰花洗净掰成小朵，并用开水焯烫一下，取出控去水分备用。
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2、咖喱粉用少许水化开，干辣椒用剪刀剪成辣椒段备用。
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6 d2 O. u% w: H+ [6 Q3、平底锅加少许油，烧热后放入土豆，煎炸至边缘微黄，捞出沥油。
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4、锅中留少许油，烧热后下入干辣椒段炒出香味，放入四季豆，小火将四季豆炒至快熟时，放入西兰花和土豆块，继续翻炒，再放入咖喱及适量清水，水不必多，煮一会至汤汁变稠，加少许盐调味即可出锅。: k7 m+ L; n% B$ V( x8 A

" j  `& O! H$ X, Y/ R过程图：
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喜欢你的上传，回家学习一下。肯定会受到老婆表扬。

时蔬土豆块，看起来很好吃，色香味俱全，
2 \6 R! A0 G  t, p0 S2 G6 }8 a% d谢谢楼主的介绍