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咸香可口下酒 盐酥排骨 　　排骨外酥内嫩，咸香可口，是一道很好的下酒菜。9 y4 K- V8 v3 B4 N. \2 J2 ]
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咸香可口下酒 盐酥排骨
: V6 h  ~% n6 ?2 `4 N6 U　　材料：小排骨，芹香炸粉，青/红椒，青豆仁，银杏
% x0 U! `# x7 ^4 r- X9 a" l调味料： 料酒，盐，胡椒粉
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. e! ^' E6 D8 F4 y& Z3 z# c2 O, F% S0 v咸香可口下酒 盐酥排骨
9 Q" V4 a6 {8 ~　　做法：
- _2 U/ e9 H) W" X9 T2 H9 O排骨裹炸粉，少许料酒腌30分钟（不需加其它调味料，芹香炸粉咸香味道俱全），放进油锅以中火油温炸至呈金黄色，捞起沥干。. c$ U6 ?0 o9 ?9 ?6 q2 F- d; L  k

( B& s+ V$ R* i; x$ K+ b( U% U咸香可口下酒 盐酥排骨
/ p* [# n3 M- a9 H1 D/ M　　凉却后再次放进油锅以旺火快速炸2分钟，捞起沥干摆盘。青/红椒切开除籽/瓤，抹干水分放进锅里加2匙油煎熟，分别填入加盐/胡椒粉炒熟的青豆仁和烘培过的银杏即可。* v7 P6 Y$ j2 B; X2 g0 w

很好很好，看上去就很诱人的，的确是下酒好菜啊

看着就馋了，边吃边喝酒棒极了，多谢你的推见。

好像炸得有点焦了，如果颜色再好看点就好了。