清蒸金针菇) g0 J# ]% W! Q4 }( Z

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原料：" n7 f. u0 d# a* m, _: m& b  g
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金针菇一小把。
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配料：2 m9 i+ s0 n# q$ I4 D% A" [. F/ W: {

/ d3 {' u' Q9 R2 a; z葱丝、姜丝适量、蒸鱼豉油2大匙（或者是普通生抽加适量糖）、花生油4大匙。8 \: v) J; L. F1 Q
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做法：
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0 h/ p; ^5 E& m! X- g1、金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。8 R! ]6 B5 W9 d

9 J  h. Q! _/ L# z2、将姜丝放在金针菇上。
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4 H8 m" g; B( g9 j  n* K# R3、水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。
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, _' ]3 `, |* `5 G, v! L2 f4、出锅后加入蒸鱼豉油和葱丝。
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5、将锅烧热，花生油烧至高温后均匀倒入金针上即可。注意不要被热油溅到哦！4 J% y% v' ?. g: T
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金针菇这样做的没吃过，不过一般炒来吃味道也很好

菌类一般营养价值都很高啊; Y4 J; F% X9 F
金针菇是个好东西

这个我喜欢，因为做法简单，适合我，加两片肉调一下味会好点吗？

金针菇就洗干净烫水就很好吃啦，我超喜欢吃的

经常吃点菌类是对身体有好处的，尤其喜欢吃金针菇。但是不喜欢吃生的葱丝，辣辣的，有点不适应。

喜欢煮火锅吃，蒸还没听说过哦，不过金针菇本来就好吃的，怎么做也好吃

这个很素的做法，看上去好像很干净，很健康。挺喜欢的，支持一下