凉水和面,稍微软一点儿,饧30min,擀成薄饼,小火烙熟~
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0 r& x) J" L8 r: T稍凉切丝
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2 N9 t/ U$ j2 A4 G6 n5 U3 h家里所有能找到的菜均切丝,呵呵
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我找到的有:牛肉,土豆,胡萝卜,包菜,大根,鸡蛋(摊成鸡蛋皮,切丝),韭苔
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6 b7 I7 y) F" e炒牛肉丝,变色下韭苔和土豆丝,各种丝,很热闹~
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" H2 J6 B* I1 \- T0 S. L加了一点儿加了生抽的水
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* ]; f3 d ~% Q8 p; `3 N2 T[img]http://i.i.ua/photo/images/pic/8/8/2786788_732bdd3f.jpg[/im
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$ R( d- J' T u- M' ^* ]快出锅时候加辣子和孜然粉,翻炒
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