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[热菜] DIY烤肉——西式烤肉卷

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DIY烤肉——西式烤肉卷

去过几次韩国烤肉店,喜欢上了那里的烤肉卷。感觉味道正宗,而且香而不腻,特好吃。
" h2 e& g# N$ Z% c周末在家,准备下材料自己琢磨也来做个西式烤肉卷!
( ?. X+ O3 X6 V0 ]6 H. l4 C" U! _/ ]# S! M6 @9 M# v( `
先给个成品图片:0 N7 W& ^" |' g/ }- W, H
0 K; l" T) n. d
COOK100的西式烤肉卷, ^4 t  g. M5 M) r# ]: Y
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具体做法:' L9 R# P, Q* u# U) j

- a* O3 q- x9 M3 D, X+ C准备新鲜的五花肉,切成博片。
4 H- l% }, K. w2 u, p; U! e
; P0 Z; j: u" i8 b5 \8 p准备金针菇,用热水过下。
4 q  j8 a6 |1 F3 y0 @
- |: C' E- l/ X1 V, |4 a用COOK100甜辣料加水调入味$ b2 G# `* W$ ?8 H5 q; {

6 }1 ?# R0 \: {* O" V用COOK100美式碳烧料加水调肉片入味
! I1 {+ h: C) ]$ M( R& V( k( e* t1 g' }0 @0 n( H
卷入味好的金针菇并打成卷的形状!
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( `  ~; H# z2 t# B" P' r9 o+ A穿牙签
! F5 D3 R# I, f& p/ [0 I  l- M: {; H3 `! ?9 ?
穿好准备烤肉/ P6 D! O$ |+ P

& {9 C6 `3 _- u3 r入盘烤肉,用微波炉烤,用中高火烤,中间刷些油和蜂蜜。4 T9 t* M+ f1 J; U; D
" S, J& y; a; c, w4 I
好啦,要出炉喽!: B4 ~* v5 a: M" z) H" G
好好享受吧!+ t! _" p& w3 z4 \6 m+ Y
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-6-20 20:59

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图片我咋看不到,不过听起来应该是很不错的小点心

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相是韩是烤肉,可以先试用一次,不行的话,请楼组帮忙了

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没试过西士的,韩式的倒是吃过。看起来还不错。

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肥牛金针菇,好吃啊,可惜宿舍里没有微波炉,没法这样烤了   T_T

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这种做法还没见过,不知道吃起来味道好吗?

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看来应该是很不错的食品,又简单,又好做,味道看来也不错

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其实这个非常简单 不过 主要好吃不好吃 就在腌料上了呵呵

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看着好有食欲 啊,
! ]5 N6 p4 F" @' F: l谢谢 楼主
' ~. g" N% ]) O. C1 d% X又学会了一道菜

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这不是培根卷嘛,用微波炉我觉得不如烤来的香

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