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[炖汤] 三色排骨汤[8P]

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三色排骨汤[8P]

原料:, D$ D7 q) `7 V4 b! z$ B% k( Z2 \

0 `* f# K8 x+ M8 z+ x" i# Z排骨,玉米,胡萝卜。% a6 G: `3 ~( J# {9 I

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做法:% m, _$ y: E5 a- |  j3 j' d5 K

) l7 s# d/ P9 I' \+ }' I4 D1、胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。
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2、将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用。
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3、将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,然后转小火烧90分钟。* E. W; [  n- N- c/ p1 k

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4、最后加精盐,味精即可。在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。8 M. z7 |* j  j& W) w
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-6-21 09:16

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
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很有食欲,做法也很简单,学习了,感谢分享!

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做法简单明了,一看就会.$ F0 K) `# ]5 b) @1 V6 n
材料易配,回家可以一试了; i' o& g8 z: H  Z+ U
多谢

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看做的很简单,但是看图却很有食欲,感谢分享!

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