料:连皮五花猪肉 400克 青蒜 2根 青椒1颗 红椒1颗   姜片5片: i7 o8 B7 Y. I8 p+ l7 `' l% u
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调味料：郫县红油豆瓣酱 1又1/2大匙 料酒 1大匙  生抽1大匙（如豆瓣酱放的多，也可免放生抽，不然会太咸）0 l& M/ _, g. T8 ?) U& s! m& @0 i
.连皮猪肉，去毛洗净，放入冷水锅内煮至熟，变硬身。
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5 i8 {: q' }. O7 E2.将煮好的猪肉冲洗干净放凉，切成薄而大的肉片。
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3.锅内仅放一茶匙油，放入肉片和姜片，用小火慢慢煎炒至出油，表面色泽变金黄色。; l- k7 N- Q# |0 Q+ z

2 J- E* g+ n' P4.加入1又1/2大匙红油豆瓣酱。
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5.翻炒至出红油后，再放入一匙生抽，料酒翻炒片刻。) `- u& R% V9 y5 F: i
（如豆瓣酱放的多，也可免放生抽，不然会太咸）
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4 l3 M2 y( j! j/ ?; A6.投入青蒜白及红，青椒
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, l* q& G- o$ ~. p8 I7.翻炒至青蒜白及红，青椒断生即可。7 Q6 e  M4 P1 u9 _' x0 S1 x

. B" I8 Q8 o7 u  \$ h8.最后放入青蒜叶，翻炒片刻即可出锅。  r: z  _0 H8 G2 b- u9 g
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最后补上一个做 <<入口即化-红豆椰汁糕>>椰浆的图,不是一般的椰子汁.这个在商场有卖的.

LZ看不到图啊，还有回锅肉虽然好吃，但我觉得还是太油腻了，饭后应该配个水果什么的