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用材:
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鲜鲍鱼6头(五两)、 瘦肉(三两)、老姜 、 鸡粉、 胡椒粉、 笎茜 、 葱。
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7 t4 S0 N1 l' k7 N/ y( e( a切材:
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将买回的鲜鲍洗干净、切片,瘦肉切片,姜切6片、笎茜、葱切段
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1 \$ e9 G# D' {/ J- |8 m' W& K2 \/ _" s做法:
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A用瓦煲将生米煲成白粥(以上为2-3人份量),瘦肉片放鸡粉及少量花生油同盐搅拌好再腌5分钟左右。
: n, Y0 j: P. |7 e& x; ?B白粥煮好后将鲍鱼片,瘦肉,姜片倒落粥中煮开,大火滚约5分钟鲍鱼粥就OK了.
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C按自己口味适量加入胡椒粉,鸡精,盐,少量花生油,还有不要忘了下笎茜同葱段啰。
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做法:
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煲开了的白粥
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笎茜、葱切段(很重要的配料)
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材料切好待用
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. S/ }2 t, i7 @- Z白粥煮好后下材料滚开5分钟按个人口感调味。
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来啰!!好鲜美的夏日营养粥啊!!
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OK!我先吃啦,不好意思!