中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。

　　1、消暑利尿：将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。

　　2、夏季痤疮：绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒；西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。

　　3、健脾消暑：新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。

　　4、暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘：鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克，鲜荷叶60克洗净，海蜇200克，西瓜皮500克，丝瓜250克，洗净切块，共入沙锅武火煮沸后，文火煲1小时，调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。

　　5、壮阳：西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

西瓜皮也能壮阳/这办法要试一下,不然还真是要浪费东西那!

吃西瓜真的能壮阳吗？不是真的吧，上学的时候还真没学到，楼主亲身体验过吗？

壮阳：西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。不会吧。有谁会这样吃啊！

夏天家里总拿西瓜皮包馅做饺子，以前只是觉得好吃，没想到还有这么多益处。

不过西瓜很贵，一块5一斤，十块钱才买干个，还是家里的好啊，几毛钱一斤

还能壮阳？没有听说过呀，这小东西也行呀？

早听说西瓜皮是好东西，不知妙在何处？如何食用？今日领教，谢谢

西瓜皮果然是好东西，听说用西瓜皮拌凉菜就挺好吃的！

记得 小时候家里菜少的时候就经常把西瓜皮调一调当凉菜吃!!!