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1楼
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小 发表于 2009-6-30 06:17 只看该作者
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蒜蓉太阳贝
转身教大家在家里怎么自己做蒜蓉粉丝太阳贝,大家快来认真的学习了。
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+ ^/ ]) D, K% g* ]: {, l1 K原料:扇贝、蒜末、葱末、生抽(海鲜酱油)、盐、油3 {6 \7 d8 U a9 y0 P: v/ a) {
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* V# L' v6 m6 I清洗:扇贝清洗干净,沙子、内脏要剔干净的,粉丝用开水泡
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汁:把蒜切成末,将一半放到热油里炸一下,跟剩下的蒜放到一起,根据个人口味放水、生抽、盐,生抽有点甜,我个人比较喜欢少放水多放生抽。如果不想把蒜过油的话,也可以直接用生蒜,最后在汁里放点植物油!
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浇汁上锅喽
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) G9 M* n. `, A上锅蒸3-5分钟,起锅准备吃了+ b3 i1 J7 b; e5 q T, ^
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这张照片有点模糊了,本来想来个特写的,可是实在太想吃了,就不拍了,直接开动; T1 H; c, m$ J* n) S! x" G' n/ H. @7 `
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