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[炖汤] 義式蔬菜米香清湯[1P]

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義式蔬菜米香清湯[1P]


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+ ~2 `2 O$ {: o6 Q# R+ |$ S; B【材  料】 & Z5 K( v/ G# b$ H% [4 m6 Y, M
奶油 20g
0 S* \- g1 n& g, l8 r& Q- b洋蔥 120g 0 Q7 O: x. b5 f8 p
蒜苗 80g ( o0 c* }) j  l
菠菜葉 100g
5 E8 I1 D5 r# g* z) b% `8 S3 @雞湯 1000㏄
3 l6 U/ M! k/ M$ }9 e1 ]米 100g 6 c9 W. h. t& F1 B" L; r5 |
鹽 少許 ( u; o- d6 U+ _
起司粉 80g   D  j- p  e9 h" O. K1 q8 j
【做  法】
) j/ O/ X% L/ z2 y* O5 {, ^- D6 w+ q1.洋蔥切丁;蒜苗切丁;菠菜葉切碎備用。- j3 I7 s* N  d4 ]3 Y9 L
2.取一湯鍋,放入奶油待融化後,炒香作法1的洋蔥丁、蒜苗丁菠菜碎,再放入米一起拌炒均勻後,加入雞湯以小火慢慢熬煮至米熟為止,最後以鹽調味,起鍋食用前灑上起司粉即可。

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好像有点复杂,不是很会做菜,不知道怎么样

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