中午和老妈心血来潮，自己琢磨做蒲瓜饼！大家快来尝哦！. P3 s, R, \0 v6 w# C5 J

' Z4 g% `% O2 U4 m0 Z8 b第一步：麦粉加水顺一个方向搅拌，放置三小时。
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1 A7 \1 y; b" H4 r第二步：把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟。
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0 b' v+ M, @* C5 Z; q. y7 ~1 z& \第三步：把这些配料一起放入发酵好的麦粉中一起搅拌。
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第四步：起锅，热油，小火煎。
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! \. S, l- `  [; s4 A煎到两面金黄色。8 F( |4 X0 ]' e9 d9 D1 x, t

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1 _8 j( v2 T4 X* l1 J8 d7 y0 L成品：1 x4 h4 C$ o5 [! i
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哈哈，起锅时，卖相不好了，但味道不是一般的好哦！

这个要我老婆来学
+ M/ z4 g, ^! Y不过卖相应该可以改进一下。
$ n; E, z& O0 [  G% t. G这个有点汗

把蒲瓜、萝卜、五花肉、香菇、切成丝、虾米，加入盐、老酒、香油，一起放入锅里炒熟4 l4 i0 @* L8 f& y
很类似菜饼的做法！@

蒲瓜是什么？很像我们这的葫芦瓜，不知道对不 对？我们这没有蒲瓜。