原料：
/ \: V& }+ U1 e) {草虾，花生米，葱白、干辣椒，青椒。5 T% F1 d9 h8 J4 V# _$ R. A

7 V3 e3 M+ Q8 S辅料：
! [( n% t% a. s/ j: ^7 m姜，蒜，辣椒酱、花椒粉，白胡椒粉、盐、料酒、酱油、糖。% O" E1 N) G9 C
. U( J& c; q' ^" j) Z( f; G
做法：
, q& J( }3 P0 o; D$ ^2 H1、草虾剪去虾须洗净，在虾背上横切一刀，加入盐、料酒和白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。
! A, D0 W( g9 M- S5 {' @) J" u" w, V( A0 |9 S4 D3 t  {( F* F1 S) D6 I- O
2、葱白切成段状；姜、蒜都切成片，辣椒剪成辣椒圈，青椒切丁。2 G! `; Z3 {% c  V

) `. K4 r: N  G) \7 k3、烧热锅内油，倒入基围虾炒至虾壳变红，立即盛入碟中。
9 F% P' N# q7 Y. Y8 q6 O% l) y; g2 e8 }* x! H
4、续添油烧热，用小火炒香干辣椒和辣椒酱，倒入葱白、姜片和蒜片炒至香味溢出，然后加入酱油，盐，倒入草虾，花生米炒匀，最后放入糖，淋上料酒，撒上花椒面即可上碟。

看到就好像闻到香味似的，好想立刻试试，呵

呵呵 看起来很好吃的样子  真实让人垂涎三尺.

图片刷新有点慢，感觉应该和宫保鸡丁做法差不多吧

色泽不错，味道怎么样啊？不好吃浪费这点颜色了

很喜欢吃虾,但我的做法是白灼,这样吃我觉得营养点,味道更原汁原味.

现在在中国正式吃大虾的好时节！几十块钱能买好几斤！

看这道菜就想流哈拉子，好菜呀！好菜！我喜欢。

口水都流出来了 太诱人了 看着就让人食欲大曾