一直想尝试做蛋糕，可又闲麻烦，不知道如何下手？没关系，我们就从简单一点的饼开始吧~~
% f2 V& m( ^! i6 b& _材料：面粉 250g，开水（100℃的哦）120cc，冷水 50-60cc，油、盐适量（我只用了一半的分量）
4 F+ p% [/ @& h4 N& K' {做法：面粉放入容器，加开水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加冷水揉至成团
3 ^* t! H6 u* t案板洒面粉，继续揉面至表面光滑3 z! n! ~- }+ ]9 {- C
就是它了~用保鲜纸把它包好静置30分钟( H' E9 G% `; y6 E4 F
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面团擀成方形大薄片  F" b2 U) \) _+ O% h8 L" z' B  z( K

& ?* H* U* i  o' D9 ]+ S; g) {刷一层薄油并洒上盐
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0 w) a5 }" G: w8 q* \将面皮如折扇子般折叠成一条长条
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将长条卷起来，盘旋成一个圆形) ?6 q' X$ Y+ A7 C7 W; J- B3 P

) H% r/ s& E+ y5 Q面团静置10分钟后按扁( {8 ~# _, @3 r! \

% k. y+ Y& p  g5 i, N+ \小火烧热平底锅，用把饼放入用中火煎烙（同时不断拍打挤压饼面）
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一面煎成金黄以后再煎另一面
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0 p8 z7 e0 J! c  U趁煎紧第一个的另一面将第二个一起放进去煎1 ?% e) H- {0 Q* v; v1 i

3 F( x9 I$ o+ |* N, L. y然后……然后？呵呵，吃啊

我现在就肚子很饿，想直接把图上的饼拿去吃了，奈何没有小叮当的本领，空看着美食却吃不到，真的是惨无人道啊~

和街头的小吃摊不一样!!哪个地道!

我是没有吃过,试来做一做看看好不好吃。

看的我肚子饿了,我就做了