做法依旧简单:+ \# k# a' E  c4 R: F' l2 \' D
材料:
. s# d0 ?  d7 B9 J& b西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.
/ S  q0 j$ [3 y. w( p做法:
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2 E; f' q% G9 X将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏: B9 I" t! ~) T  \5 x& f! |
2.
7 D3 z( |; u1 J0 [8 J7 I将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西," H" l" `! g" d' p
3.
2 d( s$ W! z: P' N& T- j! t0 c将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!/ F& N; |2 L. I
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先上个成品!   ' I( ^& S) N$ ]) x4 P
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1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!! Y0 }0 _# _0 ~
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2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!# G7 Q2 ?. S6 ~4 M! C
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3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!( r: H3 G6 d7 b( i! d! d! W  W
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4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!
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5.原料大合照!
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6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头' x9 ^5 [0 Y  d

4 K7 v" L: J* V  m7 l% V' N) U2 g1 E7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核
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5 T1 A1 r7 i9 z7 F5 {+ d8.芒果与西米如小碗搅拌下
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9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!
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感谢分享，很详细的过程，有空学习一下。
. u/ Z: ]6 c0 O8 n) ]期待楼主更多的好帖子。

西米露的味道是不错的，可是我不喜欢芒果，不过还是要试试

很美味的样子  不过偶还试喜欢椰子味道的说

甜品，南方小吃，没吃过，不过想来会很好吃，晚上回去搞一点来试试看！小孩怕是喜欢！

楼主的图很漂亮啊,
6 A8 E) u6 M/ R( V* E& ?是西米啊,楼主不说我还以为是珍珠果呢

我这边喝个这超级贵的，会做就好了，天天在家做。

不错不错看起来就是味道好级了。口水都快出来了，

西米露是做过，和芒果没一起做过，看起来不错。