冷菜DIY:三色蒸蛋(图解)
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原料:皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干
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辅料:小葱、香菜若干
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3 r+ c! v, c, w/ X) e 佐料:盐、鸡精、酱油
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5 {) E: g/ H; j 果冻一般的三色蒸蛋,你吃过没?
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可爱的原料秀出来!
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' k* P' F- k& p7 C3 C) W各就其位。
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切切碎(MS有点恶心,其实皮蛋可以先煮下,里面就没那么烂了)
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e' Q# b5 A+ A3 {5 V4 U/ f: X$ T关键材料加工好。
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搅拌均匀后上锅蒸。
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: l. m9 f# l1 v/ @' o4 x6 m; w冷却后放入冰箱冰冰,风味更佳。
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切得不好,请大家将就一下!
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特写再来一张看看!
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4 z4 C& m$ F/ v) Cps:斑竹,我这样的转贴可不可以申请加入一个精华或是贡献?
( W, g5 I9 ~; d. @) s8 T {5 X 这个帖子可以不?