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3 G" t% P! {! a原料：2 `, C3 q% u. v8 k2 @
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鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。& i9 u. N3 ]! `/ e

' ?6 {9 `& G- g9 ?. I9 q做法：
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' U) @, ^# H# x. t1、大虾洗净，用剪刀剪掉虾须；
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% K5 u$ `$ n7 l) @8 \9 `2、用利刃顺着大虾背部划开，挑出肠泥；2 ?9 ?8 W( ^0 {. E8 G5 u2 }

& z9 k! p7 k$ [2 x9 x( E% P+ ^7 ?3、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀，烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱；- a: Z1 G* n+ a% B( n" d& Q
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4、用小勺舀适量的蒜蓉酱，依次镶嵌在大虾背部的空隙里；
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5、装盘，烧开水大火隔水蒸５－６分钟即可。
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) P' w$ h4 S* F" A% H- A中谷氨酸含量最多，还有微量元素硒，能预防癌症。
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2 D5 b! ~% C1 x. `! J5 t虾是烹调里不可多得的好材料，味道好、制作简便、营养价值高，而且变化无穷,有菜中之“甘草”的美称。/ \- P4 T! e- [! W

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老公腿坏了，不能吃发物，好了让他做给我吃

呵呵，都流口水了，看起来很好吃的样子啊，也学着做做看

这个好吃，并且还把虾线剔除去了。吃的时候就方便多了。

做过类似的，是用老干妈做的，味道也很不错的