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原料:
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# G- `' O; [8 B1 _: d蒜泥 白肉
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6 B9 Y' h9 J/ q* d* d: ~9 @蒜泥白肉做法:
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小提示:
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# f: T. E! O: |0 c) o( h( @1、切肉片之前可以把肉片放入冰箱冷冻一会儿,容易切得更薄;
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9 ^9 C/ o, `. H3 m# c* g2、熬汁的时候放红糖色泽和口感更好,我因为胖子的血糖高,一般不放糖;
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3、做好的蒜泥白肉一次没有吃完,我放入冰箱中,第二天加了点青红尖椒和香菜炒着吃了!发现比回锅肉还好吃啊!所以我觉得回锅肉的由来就是没吃完的蒜泥白肉回锅炒一下,就成了回锅肉了吧!因为回锅肉前面的做法和蒜泥白肉都一样,就是回锅炒一下,而加了青红尖椒和香菜比起加青蒜更是别有一番风味呢!
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