冷菜DIY:三色蒸蛋(图解)
3 S3 ^4 Y4 A t" E) T 原料:皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干
4 K1 p4 L. a3 X1 Q! e3 q' B6 y 辅料:小葱、香菜若干
1 C( Y7 d+ v2 c 佐料:盐、鸡精、酱油
% r" H1 L: [# V' ]- x- {. P 果冻一般的三色蒸蛋,你吃过没?
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1 i$ n# M7 |/ e- W+ G$ P可爱的原料秀出来!
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: m( I# W' _5 a各就其位。
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切切碎(MS有点恶心,其实皮蛋可以先煮下,里面就没那么烂了)
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2 z7 a( U2 P' n关键材料加工好。
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4 _7 t/ X9 r+ i0 z' i 搅拌均匀后上锅蒸。
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冷却后放入冰箱冰冰,风味更佳。
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) p0 K/ W' ?2 x4 _切得不好,请大家将就一下!
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+ r- R* W$ y+ ^% |. M- l" Q- A特写再来一张看看!
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