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原料:
1 m! W4 _% [3 E# g/ e菠萝、糯米、葡萄干、杏仁。
5 e) @8 m5 I/ H/ S% |) M3 P5 T调料:) F) C8 p8 z5 N* X1 E
冰糖。
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做法:
9 V# V/ f* V: H: u P: e1、糯米提前一天用清水浸泡;
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2、菠萝开盖取出中间的肉切丁;
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3 P' l3 N) s R' ~+ `2 {6 r1 ]3、将糯米、葡萄干、菠萝肉搅拌均匀;
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4、将搅拌好的米填到菠萝中,上屉蒸25分钟,撒上杏仁,用小西红柿装饰即可。
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菠萝饭有菜、有肉、有水果,可谓是一举多得的一道美食,蒸好的饭香、果香、肉香弥漫在空中。