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材料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量。6 A" W# I0 a+ |% O

/ k, ^0 \1 q: o做法：+ R+ a$ v1 g- }, |
1、准备材料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量；海米用清水冲一下，泡15分钟；$ i+ V# n3 e. [1 F' ~

% e2 b" t1 \. ]4 Y& s2、冬瓜去皮去瓤，切片备用；( {( s7 f# y6 ^2 _% z6 B

6 t/ F8 v0 r7 I( s  F7 j2、热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色；3 j; B' M' m" E3 p# c& a, n$ O/ r

  R6 v* i7 z4 ^  q5 P* N' Y/ i3、加入加入冬瓜片，翻炒均匀；
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. k' v, C' m7 ^$ `0 W4、加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了；+ A& d# S; ]7 q$ x5 b

. ]/ H2 V: x% y1 D5 X( n3 n! b5、出锅时淋麻油，盐调味。1 x: S  ?! E, g0 \' p. A

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简单之极，异常美味。: S# O5 _% A7 o- _6 [; w

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冬瓜清火利尿，这个汤夏季做比较合适。成本也不高