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[小吃] 无锡小笼

钢管漫步

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1楼大中小发表于 2009-7-26 01:33 只看该作者

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无锡小笼

无锡小笼馒头以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是无锡传统名点，已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。此点不仅可即席食用，还可作馈赠亲朋的礼品。

[ 本帖最后由钢管漫步于 2009-7-26 01:36 编辑 ]

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calvinzs

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2楼大中小发表于 2009-7-26 02:37 只看该作者

这是什么?也不说说怎么做,搞什么搞!真是气愤

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crossangel 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-7-26 03:37 只看该作者半夜三更的看到吃的，真是相当的不舒服只能看看
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qqtt123 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-7-26 08:29 只看该作者呵呵,吃不上看看也好呀,就不知比上上海南翔的小笼怎么样?
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stephen113 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-7-26 09:39 只看该作者楼主啊，你应该推荐一下是哪一家的会比较正宗啊
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chenwei84825

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6楼大中小发表于 2009-7-26 09:39 只看该作者

这个小笼包子看起来也不错，不知道和杭州的比起来哪个好！

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wqp121

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7楼大中小发表于 2009-7-26 09:52 只看该作者

小笼包不知道喝汤包有什么区别，我举得还是汤包好吃点

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lizzli

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8楼大中小发表于 2009-7-26 10:04 只看该作者

无锡小笼真的是好吃，每次都意犹未尽，谢谢楼主的图片。

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angangjiaohua 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-7-26 10:10 只看该作者最喜欢吃小笼包了，真是眼馋，有空也学着做一做
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kingwang00 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2009-7-26 10:49 只看该作者我们哈尔滨也有，不知道是不是和他一样，不过确实很好吃
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