现在正是鲜虾上市的季节，30元买了两斤。
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剪去头尖虾须和虾爪，配点葱姜番茄蒋白糖。" r; }/ j) _) q$ [# S. [6 p

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座热油，炸虾。
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来张近景。
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& n# K7 i! K! K- o$ ]爆香葱姜，倒番茄酱炒，放白糖加一点盐，炒制炸好的虾。
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少加点水，大火靠干。
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2 E4 l. |: q* w3 Q收干汁水，菜就好了。; Q1 G3 l2 y/ \2 ^4 J9 i% V
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由于炸的很酥，连虾皮都可以吃，很补钙的。
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% ^. K5 g7 Z" r$ P0 z2 q不知道怎么回事，加水印的软件怎么加上演示俩字了。
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' K( E; T, F( y' \: N( \9 D本人声明：本人所发菜品，都是亲自制作的，没有请人代做。欢迎GGMM交流。
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' l# ~- n1 f- M# V& _: F* J[ 本帖最后由 ftl2007 于 2009-7-26 13:45 编辑 ]

明天做给老婆吃，老婆缺钙，正好补补！小家伙也想吃里！哈哈

不错，简单明了的介绍，这种虾带皮一起吃，很爽。

支持原创。我最爱吃的其中就有虾这个东东。我一般是爱做油焖大虾，这样的做法回头试试

这个确实不错哦，改天试一试，我这几天吃虾只会一种做法，加料酒蒸，呵呵

我做这道菜是不放水的，小火靠干就可以了。

这个不错，我很爱吃虾的，晚上就做给自己吃哈哈，谢谢又学了一招。

这个很不错，我前阵子做虾做的很差，看来是一些细节做的不好

i just like that because it is so wonderful ！it is tast so beautiful ！