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烹制方法（二人份）　 3 i1 j% p9 n9 G* X$ U
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     材料：红富士(2只)、红枣(4颗)、干桂花(1汤匙)　
' u2 s4 ~- N) R: e: F* K; T8 l     调料：蜂蜜(90克)
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6 G0 E2 y) N% }5 {# P1 干桂花用半杯开水冲泡，静置20分钟；红枣用开水泡发。
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, B/ m: z! B3 w. T5 t9 ^- K" x2 洗净红富士，在1/4处切开做盖子，掏空果肉做成苹果盅，放入淡盐水中浸泡备用。 1 ^0 S# z& A  C  w% _8 J0 v

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# w" M9 L$ f1 J$ l3 往桂花茶内加入蜂蜜调匀，做成桂花糖浆待用。
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4 将桂花糖浆注入苹果内，灌至八分满即止。
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5 放入2颗红枣，盖上苹果盖子，插入牙签固定。
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4 v5 O; \2 }+ d& _  ~, w6 烧开锅内的水，放入桂花蜜苹果，加盖大火隔水清蒸10分钟。 ) N9 k8 ^# g. c, B2 |
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7 取出桂花蜜苹果，去掉牙签，摊凉即可食用。
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厨神贴士
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　　1、调桂花糖浆时，可以用桂花酱，也可用干桂花来冲泡，随个人喜好选择。. M+ \  [$ s  C
　　2、桂花茶的温度不可过高，应待水温变凉，才可加入蜂蜜调制，否则糖浆容易变酸。% S& v/ F( p4 o3 T9 v+ e' F9 ?
　　3、苹果盅内的桂花糖浆不可太满，倒至八分满为宜，因为苹果清蒸时会渗出水分。
  D( j3 w, f/ w; G　　4、苹果清蒸后会变软和吸味，使桂花糖浆的甜味变淡，蜂蜜的份量可以稍多点，就算偏甜也无妨。
: T: M0 S. c, z4 ], ?& h' \　　5、苹果掏空果肉后，要放入淡盐水中浸泡，以免苹果因氧化发黑。 ; q1 y! }/ d( i  p9 [# {4 S4 ~
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创意无极限啊 看了图片真是非常非常的诱人啊 不过看上去肯定非常的甜啊

这个菜适合那些要瘦身减肥的人！不过常吃会出现营养不良的呀！

好像太甜了 不是很喜欢吃甜点一点点还行多了就太腻了

这个菜好像不是太难做~~~不知道味道如何 有空自己试试~~谢谢LZ