& t3 q* Z% y' v. T7 z电脑前的你,是不是也会熬夜?  不到12点不睡觉?
9 B$ S: |/ o' [煲个补肾的汤喝下吧,对自己好一点.) |6 o" |- ^- N% w' `) R  \7 M
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这次的汤,煲的有点失败,从营养角度考虑,我放了点胡萝卜,结果却大大破坏了笋的鲜味.有要跟学这道菜的朋友,做的时候建议不要放胡萝卜了.腰花先煸炒了下,煲出来的汤一点都不腥.. E: ^, k: R; Y) \& ?
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功效：
5 V+ Z: O$ _1 n0 p* N  \* R竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，本身可吸附大量的油脂来增加味道，所以肥胖的人，如果经常吃竹笋，每顿进食的油脂就会被它所吸附，降低了胃肠黏膜对脂肪的吸收和积蓄，从而达到减肥目的，并能减少与高脂有关的疾病的发生。由于竹笋富含纤维素，能促进肠道蠕动、帮助消化、消除积食、防止便秘，故有一定的预防消化道肿瘤的功效。从中医的角度来看，竹笋性味甘寒，具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、利尿通便、养肝明目的功效。1 a3 V: X6 x8 u4 @' D
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适合人群：一般人群可食用。肥胖和习惯性便秘的人尤为适合。: ~1 ?8 q, k) A7 V1 A
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适用量：每次25克。
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温馨提示：食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。靠近笋尖部的地方宜顺利，下部宜切，这样烹制时不但易熟烂，而且更易入味。鲜笋存放时不要剥壳，否则会失去清香味。由于竹笋中含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，所以正在长身体阶段的儿童不宜多食。有尿路结石者也不宜食用。有些人可能对竹笋过敏。& i7 y$ h9 b9 A% A; a4 k/ W
腰花:
+ k3 ^- D+ m+ p2 R有补肾利尿的作用,壮腰健肾调理。
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看起来很补啊，不过我还是喜欢爆炒腰花。觉得那样吃起来比较过瘾一些，平时出去吃都是叫上两份腰花的，貌似现在人人要补，还都是补肾。

不错，看上去很清淡爽口，而且比较滋补！！

不错，看上去很清淡爽口，而且比较滋补！！喜欢爆炒腰花