【原料】/ {3 |8 ]( T5 E  h0 C* ~
三黄鸡一只、金华火腿70克、芥兰300克、北 菇适量 3 L, p1 q3 l5 ^/ l3 I
【制作过程】
5 N3 v: W* X: g* X% W. F2 {1、三黄鸡用油汤浸熟，去骨起肉切块，然后码盘中。
* D7 K: _" P$ i8 O2、芥兰焯水，过油后在鸡块旁围边。 ' Y" I" p7 {0 W9 m/ Z/ r& G
3、锅中放上汤，加入盐、味精、蚝油、点老抽少许，最后用水淀粉勾芡，点明油淋在鸡上即.
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看这道菜就想流哈拉子，好菜呀！好菜！我喜欢。