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[其它] 美味鸡肉卷~~营养又清爽的小吃

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美味鸡肉卷~~营养又清爽的小吃

材料:鸡腿、生菜、黄瓜、面粉、鸡蛋
5 a1 |$ f9 h7 d) J' _/ A2 e2 `& Z4 N调料:盐、蒸鱼豉油、黄酒、鸡精、胡椒粉: _! W/ Y% Z$ q( j
配料:姜、葱、大酱、开胃咸菜( f- E. f2 W5 L1 [
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" W: a- v6 x  ^3 Q
" J& S0 d8 H3 f1.鸡腿加调料腌制数小时(盐、黄酒、蒸鱼豉油、胡椒粉、鸡精、葱、姜)( O' m& ~. f* Q: i/ i

8 C3 s9 Y8 V1 ]$ b5 ?) y0 t" W% y2.热锅,刷少许油,鸡腿煎熟,去骨5 w& Q) x4 ^0 p0 W* k

4 y, D  V9 j: A& V$ f, J0 k3.面粉加鸡蛋、水,少许盐,调成糊状
# b5 O& p* O' v& n8 i0 h3 G$ _& Q- ~  Z" p0 m0 @+ J
热锅,不放油,烘成饼状; a# k/ G+ c! ?" M5 S

8 E7 b( l9 K% ], T- o4 H: [( b4.黄瓜切条,生菜备用
& O1 c8 |& T* G, q) N% J3 P" |; b7 B0 G1 A' M0 v% s
鸡腿肉可沾大酱7 f; K" U) ]  B1 d" f

" `9 j$ }6 [( l或夹点开胃咸菜2 w/ S. A4 e  g

1 I2 Q. l1 ]0 u' @. d; f成功~~~
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-8-8 22:06

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面皮里面放两个鸡大腿,爽的。估计吃一个午饭都解决了。看来楼主饭量蛮足的

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