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[热菜] 四宝鸡腿肉[1p]

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四宝鸡腿肉[1p]

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0 F/ i$ a! k3 _: r6 Q" s- ?  四宝鸡腿肉 : @4 I9 O+ k5 c

# O; T- {' u' q7 J0 D  原料2 {6 I0 D9 P+ O: U# y/ P9 |

, F5 [$ \5 q& Z% S6 Z& H& h. }  
1.鸡腿2个、香菇5朵、木耳5朵、金针菜1两、腊肠半条。  M4 I+ O+ V8 x* I) S! S: j
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  2.姜片、葱段、盐、生粉、料酒、生抽、生油各适量。8 e' u- }* _& f7 l4 X! D
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  制作过程0 V: h4 m9 j  z0 S( e6 e" @9 B
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1.鸡腿洗净后切件,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
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9 y9 o3 \+ c/ m  2.香菇用清水浸软后切片;木耳用清水浸软后摘洗干净;腊肠洗净后切片;金针菜用清水浸软洗净。  o  x# g; _% W! Q- e& Q( J

; u: G: E0 `, ^' ]8 y/ ?9 y  3.在鸡腿中加入香菇、木耳、腊肠、金针菜、姜片、葱搅拌均匀。
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( F8 n% B( m- g  3.隔水蒸15分钟即可。

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每次看电视上里做菜,有些材料都不好找还是平常就有的菜实在啊

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好有食欲的一道菜,看着还不油腻,还挺简单,有机会一定尝试一下

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看着图片颜色有点单调呀 色泽也比较差 味道就不知道了
* J3 h0 W2 r$ _' [0 X  ^; b如果再加点别的颜色的配菜效果是不是会更好?
, y9 p3 R1 O* {/ Y' O我是爱吃鸡肉的 嘿嘿 自己改良一下试试

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给人一种污七八糟的感觉蘑菇和鸡的颜色好暗是灯光的问题吗?

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刚吃过饭,不过看过以后,又有一种想吃的冲动了。谢谢楼主

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原料都是不错,成品应该也比较好。只是平时没有这么多心情和时间来整这个。唉,看来得好好学学。省得想吃好的,总得下馆子。
7 z) `- x; C2 _! a8 }2 C把菜的作法写了出来,如果有营养价值方面的简要介绍的话,那就更好了!

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腌制的东西虽然不错。但是没有看到有具体的提味过程。配料很全。但是还是不知道怎么做。。哭了。

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