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[小吃] 阳朔街边小吃

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阳朔街边小吃

在阳朔游山玩水之余,享受美食也是必不可少的.很多很多好吃的东西都是在简陋的小店里卖,好像那样才对味,平时在大酒楼吃惯的人要学会无视四周的卫生状况。 阳朔街头的风味小吃和家常菜肴很有地方特色。  



啤酒鱼
阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成,具有独特的香酥鲜嫩风味。说来奇怪,阳朔啤酒鱼一但从阳朔移师其他地方,一概失去了原有的风味,因此食客们只有到阳朔才能品尝到鲜美香醇的啤酒鱼,阳朔啤酒鱼亦成为了阳朔美食文化一道美丽的风景。



酸辣鱼


炒腊味


阳朔艾叶粑:
阳朔的本地小吃,通常是逢年过节,或是红白喜事的时候才会作,分与亲朋好友食用的。现在,作为特色小吃,也可以在市场上买到。粑粑的原料用糯米粉里加入用花生、黑芝麻、干桂花、白糖、做成的馅,揉成圆圆的小饼,放在艾叶上蒸熟。艾叶香味浓郁,吃起来满口的清香,糯而不粘,甜而不腻,有些些药味,是正宗的特别的阳朔小吃之一


马蹄糕
以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。主料为大米粉, 把米粉装入状如马蹄的木模, 用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包心, 猛火蒸熟, 取出即可食用, 其制做简便, 吃来香甜扑鼻, 松软可口。一般多为个体摊担现做现买。散见于各处街头巷口。来往行人, 即购即吃, 甚为方便。

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兄弟,
看不到图片.不过看这些东西应该很容易上口.

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第一个鱼看上去真的很美味啊,后面几个看上去不如第一个

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图片怎么看不到啊!全是小差差,楼主从发啊!

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阳朔山水甲桂林,看来美食也是甲桂林啊。不错的美食

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试过啤酒鱼,不过说真的,实在不好吃,连鱼鳞都没有去掉。

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怎么没有桂林米粉?桂林米粉每个店的汤底不同,不同的店各有各的风味,最好吃的还是桂林米粉上的锅烧,锅烧也是因店不同而风格各异。相当的好吃便宜。5元可以吃的很饱很饱。。。基本都是3到4元的米粉。

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图片看不到呀重新发一下图片吧但是看到介绍就想吃

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看来阳朔不仅风光美丽,在风味小吃方面也独具特色。

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啤酒鱼真不错,里面有西红柿,量也非常的大。

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