9 j1 o# ]) Y6 u【食疗作用】　　3 J. F( Z$ u7 U
1．解毒 : I0 e0 s7 ^( e/ V! z* d
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。8 H& }. I4 [# C6 c
2．保护胃粘膜，帮助消化. |% o4 L3 b/ G9 p
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
& n5 ]+ S& Q% K6 i3．防治糖尿病，降低血糖
4 B% n6 }  [) ?4 @南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。
  ^1 H* W# T2 j+ T4．消除致癌物质9 h$ T- x& T" {/ E$ x
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
$ b6 \# }3 Z0 Z5 q, x9 C! o8 l- R5．促进生长发育: I& F: W8 I! @; k
南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
" W3 J; [; i5 y2 W- s2 k; @8 i9 j6．其他
  p7 d! [% g' h. p6 B9 m3 K% x6 Z南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌的发生。7 A6 \4 g" M* V  C9 ?( S
7.南瓜对人体有防癌、驱虫等作用，经常食用很有益处。
9 J6 Y. C; `# P/ [7 {此外：
- r. j# w% b4 c  i. b& H& D防癌：南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现。
- G3 N- q6 F! F2 W+ l0 S3 ~3 u杜虫：南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用，对于蛲虫病、蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽)。 # D4 o2 w' C; I6 Y) X0 l! h: X+ S
治高血压：多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟)，可降血压。 & t! q4 [6 X3 ^% K( [
治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，长期服用。 $ P) V9 G) B4 y, O
治久咳：南瓜藤煎去头，插瓶中，令其汁液流入，廿四小时后取汁用开水冲服。
* k1 H* ~2 ~7 X; [* m2 j治浮肿、腹水、小便不畅：南瓜蒂烧存性研末，温开水送服，每日三次，每次二克。
1 \5 ?* D, q8 q* e2 [# W治惯性流产：南瓜蒂3只，薏米120克，加水煎服，连服数日。
4 c. v! T  O1 |+ N6 j: U0 P治烧伤、烫伤：南瓜捣烂取汁，涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口，每日三次。
4 X. L" J0 @# l& T6 V2 H治支气管哮喘及老年慢性支气管炎：鲜南瓜500克，红枣20粒，适量黄糖，加水煮汤服食，每日二次。
, ]5 }0 c! I7 R, N1 ~8 ^治痢疾：用南瓜叶煎汤饮。 7 R6 U8 S( c3 W
止痛：瓜肉煮熟敷贴患处，可消炎止痛。0 }  j+ \5 G! R" @. Z7 J
. O- \. F: B1 r5 p5 a
8 L8 |. Q5 o; y/ x' m0 R; ?
, T0 {, H6 e" S& W, m( K

: P6 W0 J8 L+ ?0 E7 q
6 p5 K4 V1 W$ B6 X/ d5 r/ h9 a6 z2 u8 `% y1 L
. b, H1 t4 q% m* c' K& v

好诱人啊 我想吃啊 马上就5点了 饿了 看到图片流口水

楼主，请问一下第二幅图，第三排到底如何操作？非常想学习！是否用炒好的南瓜+毛豆+肉+清水焖饭？