主料：西芹150克,百合(干)200克（见差不多就可以了）
5 T6 r4 h0 r* i. j3 d7 R9 u调料：盐2克,味精6克,色拉油30克: d4 t; w/ J8 M  A1 _2 n
1. 西芹洗净，切成小块；
4 r) @# z% C5 q7 B  f" X+ }& v% g2. 百合洗净，掰成小瓣；2 ?) Z7 ]. i2 |* g  l/ }- E5 M( z
3. 把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；
; }6 ^7 Y- o( ?1 Z* o# z4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。
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  洗干净了的西芹7 Z  T6 Z0 p# W. L" O% M+ k: y

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  切好了的西芹' ], Z1 I2 }9 y+ P

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& V' I1 b' g5 }' ?  放在水里焯一下/ K( S! E8 f+ I/ b- d

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  西芹和百合一起炒
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  成品
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我喜欢这道菜，饭店必点，就是不知道怎么做，这回知道了，谢谢

看起来蛮清淡，适合夏天吃，降火，有机会自己做来试试

这道菜在饭店很常吃啊，听说有什么特别效果啊