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[热菜] 黑椒牛肉干[8P]

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黑椒牛肉干[8P]

3 o! t; m1 h% W! s

9 _; j, n% t, X! P; Z& K原料:3 M( `( }$ u4 T6 A% b

( q7 b3 w: J/ N2 {3 h. x牛肉一块,COOK100法式黑椒腌料
- W4 F- ^0 x  I, Y$ l* z
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9 p+ m2 K7 h4 }7 ]# D% Z0 V7 h6 x1 a! _8 t$ `2 @

2 L$ o, v$ r+ D) [# B+ Q- h2 V制作
9 O! S7 B* Q& k6 v
) r! A9 d4 g  t: }4 [% X1、 牛肉切成短粗的条状,或者粒状,或者片状,或者你喜欢的任意状……不能掌控命运,难道还不能掌控一块牛肉吗?!, I8 X7 V- V) v( K1 L% X9 B0 E" g* C
$ u, v( J4 ^4 Y" ~
2、 取COOK100法式黑椒腌料少许,加清水调成稀煳状* B5 V7 [" }, n) l

1 i1 y; l% T& x, b/ G% O3、 爲了让牛肉能充分吸收腌料,不要一股脑地拌,先是耐心地分别让它们泡澡,然后再拌在一起
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4、 放置一旁腌制2小时左右,因爲牛肉少而且切细了,所以不用腌太久

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5、 腌好的牛肉用筷子夹到微波专用盘子上,排列整齐
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% d6 m& h: J7 q5 [2 C$ k6、 微波“叮”3分钟(如果你的炉具需要选择高中低火,那就选择中火,以下皆同)
! E) Q! x, o" u0 o
3 A% R  W5 _0 K0 V4 A7、 取出,轻轻筚出牛肉多余的水份,然后给它们翻个身,继续“叮”4分钟
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8、 取出看看已经有点干身了,我们再给它翻个身,再“叮”4分钟2 _0 M# N" `/ e4 m6 S/ G
/ N+ u6 R/ [7 S/ T
9、 已经很明显看到缩水了,最后翻一次身,最后“叮”2分钟  G  f( ]4 y8 _1 t: U( {3 m5 _

" r7 m6 s( Z4 L8 R+ `' }10、 当当当当!大功告成!全程耗时13分钟!
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+ N0 r+ K5 v3 e) Z6 A3 ~菜品特色
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制作简单便利的小吃,香中带辣辣中带咸咸里有甜,适合看电视、上网、郊游……享用!无油无火烹饪,适合夏天怕热的他或者懒惰的我或者热爱美食追崇健康的你!
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-8-28 14:46

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看来微波炉就是这样用的啊!这样作出来的牛肉条确实是闲暇的小吃佳品了!

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哇塞,真的假的,老兄你前后不过十几分钟,牛肉干就能做好?

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