每年山楂大量上市时我们都会做很多炒红果，酸酸甜甜的味道，消食解腻,而且做法超级简单！
7 Z9 ?4 P% V  K/ G0 s$ F上周末LP去山里玩，带回了很多山楂，说是特意买来让我做炒红果的吃的，呵呵！其实是她想吃了！+ b- q0 h! Q- Z. S4 n* e5 X

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3 f) d; P/ w+ p0 J# o( t+ l1 @做法：1、350克山楂洗净待用! \' \$ M3 r, K' E& D% \

' N( M2 S. o9 W2 o/ B: h8 R2、用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半了西瓜* C: N/ J- ?$ M' R- L3 e$ }4 h
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材料：山楂、白砂糖（冰糖）、水。3 a& Y3 V8 D2 Y9 a" I' ]$ d' r; G. H' z$ j
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4 R! f6 A9 v2 Q9 Z  D7 ?3、然后就比较容易取出核了，我这个方法是从卖糖葫芦的那偷学来的！
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4、加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减）9 w1 j) y: d* f2 A1 v' p; G* h. l
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5、加水300克（水的多少可根据自己的口味加减）
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6、放入微波炉高火转8分钟，取出用勺搅拌均匀% j3 d/ }9 f, D* s7 \. \, t
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7、继续放入微波炉高火10分钟出炉
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: H1 c2 Q! s/ K, W% B8 p8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。* c# E+ j: f/ Y5 g
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酸甜粘稠。
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小贴士：加减水糖后微波时间也要相应加减，用热水微波时间也应减少' q: |% u8 I/ `- a& L/ ~
减肥的朋友浅尝即可，此食品糖份太高，呵呵) j4 Q8 ^% j& F% \/ P
孕妇忌食。1 E2 O; f; f0 ^9 i3 ~
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原来红果就是山楂啊，不过楼主这种做法到是非常好看！偶尔吃下，还是非常不错的！