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[甜点] 【 满 记 甜 品 …… 】

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【 满 记 甜 品 …… 】

广州北京路的满记甜品,大家都好熟悉嘅甜品店,我也不多说了。上图~~



雪山榴莲配绿茶雪糕:是满记最新推出的甜品,特制香草汁底上浮着软滑的绿茶雪糕和细致的榴莲球。吃时只需要把碗内所有材料搅拌均匀,你会发现原来绿茶、榴莲和香草三种味道原来是如此的契合。



焗荔茸西米布甸:这是一款热食甜品。小小的焗盅里藏著大大的学问,浓郁的芋头茸与粒粒西米藏身于蛋黄之下,焦焦的烘焙, 令人口水直流。



白雪黑珍珠:好的甜品,甜味会蕴藏在各种材料里,汁有汁的甜,水果有水果的甜,每种食材都能给舌尖带来不同体验又不互相埋没,此为甜品的最高境界。这道甜品内有香甜的芒果肉及香蕉粒,加上天然的黑珍珠西米粒和热带水果亚答子,再配上圆肉粒和独特的白雪香草汁底,让你感受到甜品的最高境界。



奇异果冰:奇异果一种不错的水果,不只因为它酸酸甜甜的口感,且超高含量的维生素C更能让人拥有好气色。冰冻的奇异果汁,再加上粒粒果肉,好味又健康。



甘露豆腐花:喜欢尝新的朋友一定要试试,皆因独特的搭配符合你味蕾的要求。香滑的豆腐花本来味道不浓,但配上甜品首选的杨枝甘露后,即令人眼前一亮!



榴莲忘返:有人嗜榴莲如命,叹之为“人间美味”;有人谈榴莲而色变,恨极,弃之曰“味怪而不可食”。榴莲是颇具争议的水果,但仍然不影响它获得“水果之王”的美誉。新鲜榴莲肉配上黑糯米球,混合清新的香草软冰沙,那股在牙齿上久久都无法散去的榴莲清香, 简直令人流连忘返。



榴莲班戟:班戟是pancake的译音,这里的班戟皮加入了香草,未吃已闻到一股清淡的香气。表皮松松软软的,拿刀叉切开,就看到里面层层的榴莲果肉和香滑的忌廉。平时不喜欢吃榴莲的人,恐怕也会被这香甜细腻的独特风味吸引。



鲜杂果凉粉:杂果中包括有哈密瓜、西瓜、木瓜、芒果和海底椰,用的都是新鲜水果而不是罐头,料足量多,特别吸引人眼球。可选椰汁和芒果汁做汁底,适合不同喜好的客人,特别贴心。




糖不甩:以糯米制成的丸子,嚼在嘴里是无味的,但却有糯米独有的清香,口感筋道而有弹性,不粘牙。用糯米丸子蘸上芝麻、花生和酥糖调配而成的香料,简直是绝配。



椰汁紫米软糕:香醇的椰汁配香软的紫米,香嫩幼滑,入口即溶, 引出咀嚼的快感!




芝麻核桃露:做成太极的图案,一半是芝麻糊,一半是核桃露。黑芝麻和核桃都是生磨的,只加入一点米糊,材料非常足。入口细腻滑溜,香得来又不会稠得腻喉。想饱肚的话,还可另外单点汤丸加在里面。

本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-9-10 15:43

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大多都是些甜品了,而且适合饭后享用的。可是没有详细的做法介绍!?

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好像很美味的样子。卖相绝对都好,想试试呀

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看起来就感觉味道很好,
色像比较满意,有机会去尝尝!

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虽然我不喜欢甜点,但看了上面的图,口水都出来了,很漂亮啊,看起来也非常好吃啊

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看完完全流口水了.滿記的甜品真的很出名.但是價錢也比較貴.

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只能是设想了,价格实在不敢恭敬,毕竟物以稀为贵嘛

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北方人  不是多么爱吃甜品的  但试看看还是赏心悦目的

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口水直流,实在是太诱人了
肚子开始叫了
谢谢

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我最喜欢吃西米露了,而且各甜品卖相不错,值得一尝

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