鸭肉海带汤因为具有润燥去湿的功效，所以特别适合秋天煲了食用，而且家里做起来也特别的简单容易。$ S: L: }9 u+ n+ H, ~4 t
所需要的食材2 j+ }& o8 p- N4 `1 i

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" K1 W" ?- k- z0 I  C锅里放水，葱姜烧开，放入斩成块的鸭肉
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  w$ T5 Z& U+ l1 B3 Z3 K3 y鸭肉变色后捞出冲去血沫
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将海带放入
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2 v' c6 x! z9 A! u3 K# Q& v大火烧开，文火炖。为了秉持荤素搭配的原则，最后又加了一点丝瓜。9 u! {8 ]2 s/ s; b# S# M
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3 h2 O# L- {6 A6 J[ 本帖最后由 gladiator927 于 2009-9-11 23:54 编辑 ]

哦,好汤啊,看了就好想吃,学习中.回家好好煮一下.

秋天最适合吃鸭肉了，向老爸申请了好多次，都已不知道怎么做为由给拒绝了（老爸只做鸡），现在有这个方便简单的做法，明天就试一下

是啊鸭子滋五脏之阴清虚劳之热最适合秋天喝了快来吧

这道菜,我也会做,但是有时候会有点血腥味,原来鸭子肉是先要飞一下水的啊。

看上去不咋药呀,不过鸭子煲汤确实不错,楼主的做法也挺容易的,支持

海带应该可以吸掉鸭肉的一些脂肪，提高汤的鲜度。

我也在学厨艺，以后我自己做一道这样的菜呵呵

最适合秋天喝了,肯定特别的鲜美,谢谢楼主!!!

这图片看的我没食欲。。+ @4 ~; [) A' K7 X' c0 o! p, k
感觉脏兮兮的一份饭