材料：靓鸡一只，红葱头，姜蓉，葵瓜子适量1 y5 d3 F; g$ r- `& O: q$ T1 S

; }& c" ~! u0 ?% g9 m0 f0 L做法：按白切鸡的做法，烧开水后把洗净的整鸡浸入水中，用小火慢慢浸熟，出锅后先放冰箱冻一下（据说这样皮会脆），然后斩件排入一个深碗中，再反扣到碟子上。另开油锅爆香葱头和葵瓜子，加上生抽，糖，麻油调配均匀，再淋到鸡块上即可。我另外做了一小碟姜蓉来沾着吃，本来想在鸡块上撒点白芝麻的，居然忘记了。。。" i0 V9 `* Z/ B( H& i: ~

" Z1 v4 k( q' h* E葵香鸡) c/ [3 s, |8 r: h+ ]4 K9 r$ R, P
* K* u1 Y5 D0 s
做法一, b+ J# V/ n! x5 U( c
; S# d  b; X" ?4 L8 l" @2 T
做法二：调味料
: w, r. j6 ~  u8 p; Y/ J5 @; A' ?* W3 p' q/ b. x

9 d, @4 z9 }, t5 g, g) h$ @8 d

如果是我永远也作不出来，因为瓜子直接就下肚了

好菜，看起来就有食欲啊，而且做法也不难

好菜，看见就香，做法也简单，我受了

瓜子太麻繁，我想要是用松子效果更好。