原料：  

芦笋200克,葱粒,l00克。盐适量,淀粉、料酒、醋少许。   

制作过程：  

①将芦笋洗净,切成段,备用。  

②炒锅内放底油, 加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精,加入笋段,不停地翻炒,待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。

好菜  吃起来清口  制作也简单    要是有图片就好  看不到图

再加个图片就更好了。   炒好这个才菜不容易啊！很好吃。

有图片就好了，想起在南方上大学的时候很爱吃芦笋的。

芦笋一定要嫩的才好吃！其实可以加肉炒的！

没图片哦，简单才是好菜，其实家常菜才是最好味的菜式。