韩国酱汤的制作材料:
% D. w/ {" E4 ~7 C' s6 N2 |! E# ?主料:1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉(上好的),尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。
4 `6 g) O* a6 m
1 H3 |. i& \ E6 U
H. k' O4 P2 f/ L' i/ H; C教您韩国酱汤怎么做,如何做韩国酱汤才好吃
+ E ?5 v# Z8 v9 z8 ]% h- F- c原料:
& ~& T/ H w' A. S
, A. D1 h0 n& J0 J1.韩国黄酱。
; _( s3 a' P; o. ~5 K% F2.辣椒面、生姜少许。
; t8 s6 P0 l3 x6 |3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉(上好的)、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。
- Q6 T$ F* G) D) W3 R- ]
" A8 D& i- B4 c9 C3 i$ R( l. K6 X
制作方法:
/ a2 ]+ t X6 y* A$ V* w7 x% j4 Q: q
3 T0 ?" P" @) q$ |1 ^# V' I0 V; ~
四分之一的豆腐块切成小方块,五花肉切成薄片,土豆二分之一切丁,西葫芦三分之一切小方块,三只香菇撕成条状一起入锅加水煮,生姜一小块拍松,与鲜贝一起加入,水开后把沫子撇去,加入一大勺黄酱调味至咸淡合适(酱汤切忌加盐,否则鲜味尽失,咸淡味全靠酱调),改用中火煮到土豆熟了时,尖椒一至两个切段,洋葱五分之一且粗丝,一起加入慢火煮十来分钟,加入少许辣椒面出锅即可。