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[炖汤] 韩国酱汤

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韩国酱汤

韩国酱汤的制作材料:
% D. w/ {" E4 ~7 C' s6 N2 |! E# ?主料:1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉(上好的),尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。4 `6 g) O* a6 m

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  H. k' O4 P2 f/ L' i/ H; C教您韩国酱汤怎么做,如何做韩国酱汤才好吃
+ E  ?5 v# Z8 v9 z8 ]% h- F- c原料:& ~& T/ H  w' A. S

, A. D1 h0 n& J0 J1.韩国黄酱。
; _( s3 a' P; o. ~5 K% F2.辣椒面、生姜少许。
; t8 s6 P0 l3 x6 |3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉(上好的)、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。- Q6 T$ F* G) D) W3 R- ]
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制作方法:/ a2 ]+ t  X6 y* A$ V* w7 x% j4 Q: q
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四分之一的豆腐块切成小方块,五花肉切成薄片,土豆二分之一切丁,西葫芦三分之一切小方块,三只香菇撕成条状一起入锅加水煮,生姜一小块拍松,与鲜贝一起加入,水开后把沫子撇去,加入一大勺黄酱调味至咸淡合适(酱汤切忌加盐,否则鲜味尽失,咸淡味全靠酱调),改用中火煮到土豆熟了时,尖椒一至两个切段,洋葱五分之一且粗丝,一起加入慢火煮十来分钟,加入少许辣椒面出锅即可。

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嗯 荤素搭配够健康 这个在内地要用沙锅做吧? 貌似韩国人用的石锅我们这边没卖的3 i* h% j! X3 v0 O; y
顺便提一下 LZ豆腐切的不错 板板正正的

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韩国黄酱超市有卖的吗?喜欢吃石锅拌饭和酱汤,各种材料都有,营养丰富。

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最近喜欢喝汤。。有机会尝试做做这种的  韩国的汤还是不错滴

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这个感觉做起来比泡菜汤容易/ ^, i9 c! G( {
酱汤吃起来应该味道更好!

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唉, 說起來失敗....第一次吃韓國湯, 竟然在巴黎旅行時...
) T- i0 ]( p( @# A這一次, 讓我自己做來吃吃看

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看上去挺简单的,不过我吃韩国的汤总感觉口会酸,是因为酱调味的关系?

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最近喜欢喝汤。。有机会尝试做做这种的  韩国的汤还是不错

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看上去挺简单做的,不知材料超市有卖的吗?好看又好喝,谢谢楼主

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韩国酱汤是韩国人日常生活中最常吃的一道菜了,不过不一定合中国人口味

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