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瘦肉煲鸡汤
亚健康是现代白领不可忽视的一个问题,工作忙碌,生活作息紊乱,引起头晕眼花,腰膝酸软乏力,神经衰弱等等问题。要对付亚健康,除了调整作息,定时运动,食疗也十分重要,想缓解以上的症状,可尝试瘦肉煲鸡项汤,虽然只是两样很平常的食材,但常喝可补肾强身,健脑醒神。 v* S9 f/ d2 D, P9 q4 a" `
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做法:
3 J( M7 W7 k5 y% K% y+ J 1. 洗净宰好的鸡,切大块; y! f: y# q i8 b+ {' A3 o; S2 | u
2. 瘦肉洗净,切厚片;
8 Y5 j# z# }+ _ 3. 将瘦肉和鸡一起汆水捞出;
" \- ?: U+ `- ?6 I# j4 B 4. 葱洗净切段;
0 K. x! C3 y1 O( d% R2 L 5. 煮沸清水,把鸡、瘦肉、姜和葱放入,煮开后转中小火煲两个小时,下盐调味即可食用。" I9 L; C3 `6 @7 y) V! B
* M' R, T' \- H 功效:补肾强身,健脑醒神。