据说天津的麻花最有名的就是十八街麻花。

天津十八街麻花乃津门食品三绝之一,它的创始人是范贵才、范贵林兄弟俩。其制作考究、料精货实。先用热油和面,撒上桂花、闽姜、白糖、青梅、核桃仁、青红丝等制成酥馅面,搓成酥馅条;用糖汁和面后,搓成白条;把一部分白条蘸上芝麻，便成麻条。再把酥馅条、白条、麻条合股拧，对折再拧，然后用花生油文火炸透，成金黄色出锅，夹上冰糖块，撒上青红丝和瓜条等，这才成为"十八街"麻花，这种麻花不仅酥脆香甜，而且存放几个月也不绵软、不变质、不走味。

但是，一去到天津，看到的到处都写着是十八街总店．一下子就晕了．
看到就更晕，这么大．怎么吃阿？



珊珊不是天津人，这家是不是地道的十八街麻花，珊珊不敢保证．不过好贵，18块一斤，一条就差不多20多块钱了．

但珊珊看到这麻花上的糖，却很认真的研究了一下．


这冰糖，不单单是美观，应该还有一点其他用途的．

呵呵，食品专业的同学们，你们猜到吗？
对于那大得吓坏人麻花，珊珊还是喜欢小小的．


这是蜂蜜软麻花，看起来很诱人的．

品牌丰富，让人垂涎欲滴啊。看到图片，就有食欲。

看街上很多卖这种麻花的，不知道是不是正宗的，那天去尝尝

传统老食品了，小时候就很喜欢吃的，现在街上到处都有叫卖的

WAKAO
好经典的小吃啊
现在我的 肚子又饿了

传统老食品了，小时候就很喜欢,但是现在觉得太油了。

天津麻花确实做工地道，口感一流，不过在天津买麻花别再火车站，飞机场买，那就是为送人用的，实在不怎么样，要去小吃街那种地方

终于感觉到饿了，恰巧有楼主送上的酥脆香甜的大麻花，回个红心，满足食欲，值得呀。

天津大麻花一般人吃不惯。不是不好吃，而是太油了。

很不错的东西哦
不过要吃刚做出来的
放几天的都不好吃的