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6 f: \+ N& p" e3 j6 ]用到的材料：' r' r; ]  s$ _6 c: Z! Q, ^7 Q/ V
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鸡腿......2只- @( _( T% o9 E' o$ i
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栗子......50克3 ]7 L' W) q% g7 W4 r/ m& f

2 V6 u! U3 j4 p# [) I- f5 Y莴笋......100克
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  k4 p% q3 o$ O; D: m' H; Q- @胡萝卜......50克$ u8 @& @" L  @
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枸杞......10克' M7 F( B2 Z. d" k

# M3 M$ d2 q$ H  S2 p% q% w) U姜片......5克
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白胡椒粉......1克6 K' k- b+ _  o# u% g/ ^/ [% {

( @& \, e& w% l0 s盐......少许
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料酒......少许7 P4 q* z4 {8 Y0 G/ q

( o9 @. U2 O  R/ T" d' m做法：0 p# q& I  I$ P( i6 ~( p, {
1.做法非常简单，鸡腿洗净，用小刀和厨房专用剪刀把鸡腿去骨，切成小块，放入容器，加入适量的盐，白胡椒粉，料酒搅拌均匀，放在一边腌制10分钟左右。怕热量高的话，可以把鸡皮去掉再切块。
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; b1 Z( G3 s5 \! ?9 B. a2.把栗子洗净，煮熟去皮。% `1 T: C: a+ v# e0 }/ [
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" @  ?2 p$ i- H$ V5 B# u$ ^! y; p3.还需要准备一点莴笋和胡萝卜，莴笋、胡萝卜分别洗净去皮，切成菱形片，再准备一点姜片。家里有枸杞的话，取一点洗净备用。
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; I, b) }2 E$ m4 a4.取一个小汤煲，放入刚刚准备好的所有材料，鸡肉，栗子，莴笋，胡萝卜，枸杞，姜片，再倒入少许清水，略微加一点盐调味。+ |/ I# [1 ?5 g8 u7 D$ ?) h

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& a/ `6 V  j- [# j, I& o6 O5.取蒸锅，注入适量清水烧开，放入盛满美味的小汤煲，中小火蒸约40-50分钟即可。
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2 w& N2 T/ C& E: b) w4 c收工$ D3 T0 s# n. v4 g
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: v& X5 |' ~# E  S温馨提示:栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。 . Q' a& M" C9 k+ n

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看起来还清谈的汤，我很爱的，有点广东的风味

栗子还是非常有营养的！用来烧广式鸭肉和鸡肉都可以！

把栗子和鸡肉一起烹制，味道应该会很不错。

栗子炖鸡是很不错的，不过我一般都是炖，清煮没试过。不过建议大家要做的话，千万别买鸡腿做，那玩意太腥。

这个菜，感觉特新鲜。虽然油水较多，但加上几片清色的辅助料，加点颜色菜，就真是不同了。

很喜欢这个菜　从色面上看就让人有想吃的冲动　还有难得是还皆带着养生的功效　感谢楼主的推荐

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你

在这么详细的介绍之下，对这道菜肴有了十分清楚的了解，等配齐了材料，自己也会做出来的。

呵呵，人间正道是沧桑，没想到还有人间有味时清淡。好名字。菜也好。